«Η υπέρταση αποτελεί μεγάλο πρόβλημα δημόσιας υγείας για τον πληθυσμό της χώρας μας, διότι το πρώτο αίτιο θανάτου είναι τα καρδιαγγειακά νοσήματα, που έχουν ως κύριο παράγοντα κινδύνου την αυξημένη αρτηριακή πίεση.
Γι’ αυτόν τον λόγο κάθε γιατρός και παιδίατρος, ιδιαίτερα στο επίπεδο της πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας, θα πρέπει να ελέγχει προσεκτικά την αρτηριακή πίεση σε κάθε ασθενή, ανεξάρτητα από τον λόγο επίσκεψής του, και να είναι σε θέση να δώσει τις σωστές κατευθυντήριες οδηγίες για την αντιμετώπιση της υπέρτασης. Δυστυχώς, οι γιατροί, τα κέντρα υγείας και τα σύγχρονα ιατρικά κέντρα συμβάλλουν ελάχιστα (περίπου 12%) στην πρόληψη των πρόωρων θανάτων από χρόνια νοσήματα, ενώ τα 2/3 των θανάτων αυτών θα μπορούσαν να προληφθούν με αλλαγές στον τρόπο ζωής και στο περιβάλλον του ανθρώπου.
Στόχος, λοιπόν, αυτού του βιβλίου είναι να απευθυνθεί σε άτομα κάθε μορφωτικού επιπέδου, για να τα παροτρύνει και να τα βοηθήσει να φροντίσουν μόνα τους την υγεία τους».

Αντώνης Καφάτος

Περιεχόμενα
Πρόλογος 5
Εισαγωγή 9
Μέτρηση και όρια της αρτηριακής πίεσης 11
Συνέπειες της υπέρτασης 15
Παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση της υπέρτασης 19
Παχυσαρκία 19
Αλάτι Χλωριούχο νάτριο 21
Κάλιο 23
Ασβέστιο Μαγνήσιο και Ιχνοστοιχεία 23
Οινόπνευμα 24
Καφεΐνη και Νικοτίνη .. 25
Κορεσμένα λιπαρά οξέα (ζωικά λίπη) 25
Σωματική άσκηση 26
Γενετικοί παράγοντες 27
Ψυχολογικοί παράγοντες 28
Χρήση αντισυλληπτικών φαρμάκων 28
Πρόληψη και μη φαρμακευτική θεραπεία της υπέρτασης 29
Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο) και το κάλιο 36
Επίλογος 54
Βιβλιογραφία 56