Το βιβλίο «Η Φυσική στη Βιολογία και την Ιατρική», 3η έκδοση, καλύπτει θέματα της φυσικής, όπως αυτά βρίσκουν πεδίο εφαρμογής στις επιστήμες για τη ζωή, ιδίως στην ιατρική, στη φυσιολογία, στη νοσηλευτική και σε άλλες που συνδέονται με την υγεία. Το κείμενο παρέχει σαφείς περιγραφές των ιατρικών συσκευών αλλά και των τεχνικών, όπως τα MRI, CAT και το κοχλιακό εμφύτευμα.
«Η Φυσική στη Βιολογία και την Ιατρική» είναι ένα ακριβές εισαγωγικό έργο που καλύπτει και συνδέει τις βασικές αρχές της φυσικής στα ζώντα συστήματα. Αναλύει τα βιολογικά συστήματα και παρουσιάζει πώς τα επιτεύγματα στις επιστήμες της ζωής έχουν ενισχυθεί από τη γνώση των φυσικών ή μηχανικών τεχνικών.

Περιεχόμενα
Πρόλογος v
Πρόλογος Ελληνικής Έκδοσης.ix
Συντμήσεις.xvii
1 Στατικές δυνάμεις1
1.1 Ισορροπία και ευστάθεια 2
1.2 Ισορροπία του ανθρώπινου σώματος 3
1.3 Ευστάθεια του ανθρώπινου σώματος υπό την επίδραση μιας εξωτερικής δύναμης 4
1.4 Σκελετικοί μύες 6
1.5 Μοχλοί 9
1.6 Αγκώνας 11
1.7 Ισχίο 14
1.8 Πλάτη 16
1.9 Στάση σώματος στα δάκτυλα του ενός ποδιού 18
1.10 Δυναμικά θέματα της στάσης του σώματος 18
Ασκήσεις 21
2 Τριβή 23
2.1 Όρθιος σε κεκλιμένο επίπεδο 25
2.2 Τριβή σε άρθρωση ισχίου 26
2.3 Οστό πτερυγίου στο γατόψαρο 27
Ασκήσεις 29
3 Μεταφορική κίνηση 30
3.1 Κατακόρυφο άλμα 31
3.2 Επίδραση βαρύτητας στο κατακόρυφο άλμα 34
3.3 Άλμα εις ύψος με αρχική ταχύτητα 35
3.4 Βεληνεκές βλήματος 36
3.5 Άλμα εις μήκος άνευ φόρας 37
3.6 Άλμα εις μήκος με αρχική ταχύτητα 38
3.7 Κίνηση στον αέρα 39
3.8 Ενέργεια που καταναλώνεται κατά τη φυσική άσκηση 41
Ασκήσεις 43
4 Περιστροφική κίνηση 44
4.1 Δυνάμεις κατά μήκος καμπύλης τροχιάς 44
4.2 Δρομέας σε κυκλική τροχιά 45
4.3 Το εκκρεμές 47
4.4 Βάδιση 48
4.5 Φυσικό εκκρεμές 49
4.6 Ταχύτητα βάδισης και τρεξίματος 50
4.7 Ενέργεια που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του τρεξίματος 52
4.8 Εναλλακτικές προσεγγίσεις για τη βάδιση και το τρέξιμο 54
4.9 Μεταφορά φορτίων 56
Ασκήσεις 57
5 Ελαστικότητα και αντοχήτων υλικών 59
5.1 Εφελκυσμός και θλίψη 59
5.2 Το ελατήριο 60
5.3 Θραύση οστών: ενέργεια 62
5.4 Κρουστικές κυνάμεις 63
5.5 Θράυση λόγω πτώσης: κρουστικές δυνάμεις 64
5.6 Αερόσακοι: φουσκωτά προστατευτικά εξαρτήματα σύγκρουσης 66
5.7 Τραυματισμός αυχένα δίκην μαστιγίου 67
5.8 Πτώση από μεγάλο ύψος 68
5.9 Οστεοαρθρίτιδα και άσκηση 68
Ασκήσεις 69
6 Πτήση εντόμων 70
6.1 Αιώρηση 70
6.2 Μύες των φτερών των εντόμων 72
6.3 Ισχύς που απαιτείται για την αιώρηση 73
6.4 Κινητική ενέργεια των φτερών στην πτήση 75
6.5 Ελαστικότητα των φτερών 76
Ασκήσεις 77
7 Ρευστά 78
7.1 Δύναμη και πίεση ρευστού 78
7.2 Η αρχή του Pascal 79
7.3 Υδροστατικός σκελετός 80
7.4 Η αρχή του Αρχιμήδη 82
7.5 Ισχύς πλεύσης 83
7.6 Πλεύση ψαριών 84
7.7 Επιφανειακή τάση 85
7.8 Νερό εδάφους 88
7.9 Κίνηση εντόμων στην επιφάνεια του νερού 89
7.10 Συστολή μυών 91
7.11 Επιφανειοδραστικοί παράγοντες 92
Ασκήσεις 95
8 Δυναμική ρευστών 97
8.1 Η εξίσωση Bernoulli 97
8.2 Ιξώδες και Νόμος Poiseuille 99
8.3 Τυρβώδης ροή 100
8.4 Αιματική κυκλοφορία 101
8.5 Πίεση αίματος 103
8.6 Έλεγχος της ροής του αίματος 105
8.7 Ενέργεια ροής του αίματος 106
8.8 Στρόβιλοι στο αίμα 106
8.9 Αρτηριοσκλήρυνση και αιματική ροή 107
8.10 Η ισχύς της καρδιάς 108
8.11 Μέτρηση της πίεσης του αίματος 109
Ασκήσεις 110
9 Θερμότητα και κινητική θεωρία.111
9.1 Θερμότητα και αίσθηση του θερμού 111
9.2 Κινητική θεωρία και ύλη 111
9.3 Ορισμοί 114
9.3.1 Μονάδες θερμότητας 114
9.3.2 Ειδική θερμότητα 114
9.3.3 Λανθάνουσα θερμότητα 115
9.4 Μετάδοση θερμότητας 115
9.4.1 Αγωγή 115
9.4.2 Μεταφορά 117
9.4.3 Ακτινοβολία 117
9.4.4 Διάχυση 119
9.5 Μεταφορά μορίων με διάχυση 121
9.6 Διάχυση μέσω μεμβρανών 123
9.7 Το αναπνευστικό σύστημα 124
9.8 Επιφανειοδραστικοί παράγοντες και αναπνοή 127
9.9 Διάχυση και φακοί επαφής 128
Ασκήσεις 128
10 Θερμοδυναμική.130
10.1 Πρώτος Νομος της Θερμοδυναμικής 130
10.2 Δεύτερος Νόμος Θερμοδυναμικής 131
10.3 Διαφορά μεταξύ θερμότητας και άλλων μορφών ενέργειας 133
10.4 Θερμοδυναμική έμβιων συστημάτων 135
10.5 Πληροφορία και ο δεύτερος νόμος 138
Ασκήσεις 139
11 Θερμότητα και ζωή140
11.1 Οι ενεργειακές απαιτήσεις του ανθρώπου 141
11.2 Ενέργεια από την τροφή 142
11.3 Ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος 145
11.4 Έλεγχος της θερμοκρασίας δέρματος 146
11.5 Ρεύματα μεταφοράς 147
11.6 Ακτινοβολία 148
11.7 Θέρμανση λόγω ακτινοβολίας του ήλιου 149
11.8 Εξάτμιση 150
11.9 Αντίσταση στο κρύο 152
11.10 Θερμότητα και έδαφος 153
Ασκήσεις 155
12 Κύματα και ήχος158
12.1 Ιδιότητες του ήχου 158
12.2 Μερικές ιδιότητες των κυμάτων 161
12.3 Η ακοή και το αφτί 164
12.4 Νυχτερίδες και ηχώ 171
12.5 Ήχοι που παράγουν τα ζώα 172
12.6 Ακουστικές παγίδες 172
12.7 Κλινικές χρήσεις του ήχου 173
12.8 Κύματα υπερήχων 173
Ασκήσεις 174
13 Ηλεκτρισμός176
13.1 Το νευρικό σύστημα 176
13.2 Ηλεκτρισμός στα φυτά 192
13.3 Ηλεκτρισμός στο οστό 192
13.4 Ηλεκτροφόρο ψάρι 193
Ασκήσεις 194
14 Ηλεκτρική τεχνολογία 196
14.1 Ηλεκτρική τεχνολογία στη Βιολογία 196
14.2 Διαγνωστικό μηχάνημα 198
14.3 Φυσιολογικές επιδράσεις του ηλεκτρισμού 200
14.4 Συστήματα ελέγχου 202
14.5 Ανάδραση 204
14.6 Βοηθήματα αισθητηρίων οργάνων 207
Ασκήσεις 209
15 Οπτική211
15.1 Όραση 211
15.2 Φύση του φωτός 212
15.3 Δομή του ματιού 212
15.4 Προσαρμογή 213
15.5 Το μάτι και η φωτογραφική μηχανή 214
15.6 Σύστημα φακού του ματιού 215
15.7 Απλουστευμένο μάτι 217
15.8 Ο αμφιβληστροειδής χιτώνας 219
15.9 Διακριτική ικανότητα του ματιού 221
15.10 Κατώφλι όρασης 223
15.11 Όραση και νευρικό σύστημα 223
15.12 Διαταραχές της όρασης 224
15.13 Φακοί για μυωπία 226
15.14 Φακοί για πρεσβυωπία και υπερμετρωπία 226
15.15 Επέκταση της όρασης 227
Ασκήσεις 235
16 Ατομική φυσική.237
16.1 Το άτομο 237
16.2 Φασματοσκοπία 243
16.3 Κβαντική μηχανική 244
16.4 Ηλεκτρονικό μικροσκόπιο 245
16.5 Ακτίνες-Χ 246
16.6 Υπολογιστική τομογραφία ακτίνων-Χ 248
16.7 Λέιζερ 250
Ασκήσεις 253
17 Πυρηνική φυσική254
17.1 Ο πυρήνας 254
17.2 Απεικόνιση μαγνητικού συντονισμού 255
17.3 Ακτινοθεραπεία 264
17.4 Συντήρηση τροφίμων με ακτινοβολία 265
17.5 Ισοτοπικοί ιχνηθέτες 267
17.6 Νόμοι φυσικής και ζωής 268
Ασκήσεις 270
Παράρτημα Α: Βασικές έννοιες μηχανικής 271
Παράρτημα Β: Ανασκόπηση ηλεκτρισμού 284
Παράρτημα Γ: Ανασκόπηση οπτικής 290
Βιβλιογραφία 298
Απαντήσεις 306
Ευρετήριο 310